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立冬過後氣溫出現明顯下降，正式宣告冬令進補的旺季的到來。每到這個季節，國產羊肉價格就會因為需求上升而上漲，今年的還沒入冬，羊肉批發價已經漲到每公斤242元，價格是近三年同期的新高。農委會方面已決定近期展開調配計畫，預計十二月份的供應量可以比目前增加兩成，因應市場所需。（張佳琪報導）

冬天是吃羊肉爐的好時期，也因此推升羊肉價格近來明顯上漲。國產羊肉九月份的拍賣價格每公斤是210元，到了十月漲到228元，現在則是已經漲到每公斤242元，這個價位也是近三年同期的新高。

漲價原因一方面是天氣突然變冷，市場需求量大增，另一方面跟飼料價格高漲成本上揚有關。再加上前年國內有羊痘疫情撲殺不少羊隻，影響後續的供應量，使得羊肉供應格外吃緊。

農委會畜牧處副處長朱慶誠表示，為了因應市場所需，農委會近日內會召開會議協調十二月份的羊隻調配，預計增加供應量兩成。朱慶誠說：「十一月其實依市場需求已增加到5140頭，十二月會視市場需求來調整數量」。

國產羊肉新鮮沒有羊臊味，品質和價格都比進口羊肉好，在市場上相當搶手。現在開始到明年二月左右是傳統上的消費旺季，養羊協會評估國產羊肉價格短期內應該還是會維持在高檔。